Večera bez sacharidov! Pochutnajte si na karfiole

Rýchla večera bez sacharidu: Pripravte si zapekaný karfiol so syrom gouda

Foto: SHUTTERSTOCK

zapečený karfiol, karfiol, zapekaný karfiol Zapekaný karfiol so šunkou.

Potrebujeme:

• 1 stredne veľký karfiol
• muškátový oriešok
• čerstvé čierne korenie, soľ
• 30 g šunky light
• 90 g syru gouda – 30-percent tuku

Ako na to?

• Karfiol rozoberte na menšie hlavičky a povarte v slanej vode.
• V sitku nechajte karfiol odkvapkať, vložte do zapekacej misky, nastrúhajte muškátový oriešok, posypte čiernym korením a soľou.
• Na asi centimetrové pásiky narežte šunku a pridajte ju ku karfiolu. Potom pridajte nastrúhaný syr gouda.
• V rúre pečte na 180 stupňov Celzia, než sa syr roztopí a „chytí“ zlatistú farbu.
• Jedna porcia obsahuje 345 kcal