Cuketová omáčka na cestoviny podľa Meghan! Zdravá pochúťka sa varí 4 hodiny

Skôr, než sa z herečky Meghan Markleovej stala priateľka britského princa Harryho, starala sa o svoj blog s názvom "The Tig".

10.08.2018 09:00
Vojvodkyňa Meghan v júni 2018 Foto: ,
Vojvodkyňa Meghan mala ešte ako herečka svoj lifestylový blog.
debata

Na ňom zverejňovala niekdajšia hviezda seriálu Kravaťáci rôzne lifestylové témy, tipy na zdravé recepty nevynímajúc. Ako fanúšička zdravého varenia si na svojom jedálničku nechávala záležať a v mene chutných pokrmov neváhala v kuchyni tráviť aj dlhé hodiny. Z jej blogovacieho obdobia pochádza aj recept na cestoviny s cuketovou omáčkou, ktorý zverejnil magazín Gala.

Cuketa patrí medzi veľmi zdravé a ľahké plodiny... Foto: SHUTTERSTOCK
cuketa Cuketa patrí medzi veľmi zdravé a ľahké plodiny leta.

Sú zdravé aj chutné – len si na ich prípravu treba dopriať viac času: 4 až 5 hodín. Vďaka pomalému vareniu však omáčka dostane krémový nádych, o ktorom svojho času Meghan na blogu napísala: „Pri tejto omáčke na cestoviny by človek prisahal, že je taká krémová vďaka množstvu oleja či masla. Ale je v nej len cuketa, voda a zeleninový vývar.“

Na špagety s cuketovou omáčkou potrebujeme:

  • 7 cukiet
  • 125 ml zeleninového vývaru
  • soľ a korenie
  • 200 g celozrnných špagiet
  • parmezán

Ako na to?

  • Umyte a vysušte cukety. 5 cukiet nastrúhajte nahrubo, ďalšie dve cukety nastrúhajte špiralizérom na špagety.
  • Na hrubo nastrúhané cukety vložte do hrnca a zalejte zeleninovým vývarom a zahrejte na miernu teplotu, pridajte soľ a korenie.
  • Túto zmes za občasného miešania na miernej teplote varte 4 až 5 hodín, dajte pozor, aby vám zmes neprihorela, v prípade potreby dolejte vodu.
  • Medzitým si uvarte celozrnné špagety, minútu pred ich dovarením k nim pridajte aj cuketové špagety.
  • Špagety dajte na tanier a zalejte jednotlivé porcie cuketovou zmesou.
  • Posypte parmezánom podľa chuti.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #recept #cuketa #omáčka #vojvodkyňa Meghan

+ Nebojte sa budúcnosti, budujete si ju predsa sami.
Nerobte všetko len pre peniaze, robte to preto, lebo chcete....

+ Výsledky neoklamete, preto buďte radšej úprimný hneď od začiatku.
Nebojte sa neustále, kazí vám to vykonávať...