Cuketová omáčka na cestoviny podľa Meghan! Zdravá pochúťka sa varí 4 hodiny

10.08.2018 09:00
Vojvodkyňa Meghan v júni 2018
Vojvodkyňa Meghan mala ešte ako herečka svoj lifestylový blog. Autor: ,

Skôr, než sa z herečky Meghan Markleovej stala priateľka britského princa Harryho, starala sa o svoj blog s názvom "The Tig".

Na ňom zverejňovala niekdajšia hviezda seriálu Kravaťáci rôzne lifestylové témy, tipy na zdravé recepty nevynímajúc. Ako fanúšička zdravého varenia si na svojom jedálničku nechávala záležať a v mene chutných pokrmov neváhala v kuchyni tráviť aj dlhé hodiny. Z jej blogovacieho obdobia pochádza aj recept na cestoviny s cuketovou omáčkou, ktorý zverejnil magazín Gala.

Cuketa patrí medzi veľmi zdravé a ľahké plodiny...
Cuketa patrí medzi veľmi zdravé a ľahké plodiny leta. Autor: SHUTTERSTOCK

Sú zdravé aj chutné – len si na ich prípravu treba dopriať viac času: 4 až 5 hodín. Vďaka pomalému vareniu však omáčka dostane krémový nádych, o ktorom svojho času Meghan na blogu napísala: „Pri tejto omáčke na cestoviny by človek prisahal, že je taká krémová vďaka množstvu oleja či masla. Ale je v nej len cuketa, voda a zeleninový vývar.“

Na špagety s cuketovou omáčkou potrebujeme:

  • 7 cukiet
  • 125 ml zeleninového vývaru
  • soľ a korenie
  • 200 g celozrnných špagiet
  • parmezán

Ako na to?

  • Umyte a vysušte cukety. 5 cukiet nastrúhajte nahrubo, ďalšie dve cukety nastrúhajte špiralizérom na špagety.
  • Na hrubo nastrúhané cukety vložte do hrnca a zalejte zeleninovým vývarom a zahrejte na miernu teplotu, pridajte soľ a korenie.
  • Túto zmes za občasného miešania na miernej teplote varte 4 až 5 hodín, dajte pozor, aby vám zmes neprihorela, v prípade potreby dolejte vodu.
  • Medzitým si uvarte celozrnné špagety, minútu pred ich dovarením k nim pridajte aj cuketové špagety.
  • Špagety dajte na tanier a zalejte jednotlivé porcie cuketovou zmesou.
  • Posypte parmezánom podľa chuti.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

#vojvodkyňa Meghan #recept #omáčka #cuketa
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku

+ Bolesť brucha vám môže spôsobovať intolerancia na potraviny, preverte si to.
Buďte predvídavý, snažte sa...

+ Máte veľmi oslabenú imunitu, poraďte sa s lekárom.
Nenechávajte nič na náhodu, všetko si sami dopodrobna...

Ponuky zo Zľavy.Pravda.sk