Ratatouille - výborný obed, ktorý poteší vašu líniu

19.05.2018 11:00
Ratatouille a zdravé srdce patria k sebe.
Ratatouille - skvelý obed či večera. Autor:

Cuketa, baklažán, paradajky - pripravte si z nich lahodné jedlo, ktoré je chudobné na kalórie. Prinášame recept.

Na ratatouille potrebujeme:

  • 2 cukety
  • 1 baklažán
  • 1 zelenú papriku
  • 1 červenú papriku
  • 3 väčšie paradajky
  • 2 cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • tymián
  • rozmarín
  • 1 bobkový list
  • olivový olej
  • soľ, korenie

Ako na to?

  1. Cukety, baklažán, papriky, paradajky dôkladne umyte. Potom pokrájajte na väčšie kusy. Cibuľu a cesnak ošistite a pokrájajte nadrobno.
  2. Zahrejte 1 lyžicu olivového oleja a vo veľkej panvici opečte cibuľu. Pridajte papriku a opečte. Po piatich minútach pridajte lyžicu olivového oleja a primiešajte kúsky baklažánu a cukety. Po ďalších piatich minútach pridajte paradajky a cesnak, ochuťte korením a bylinkami.
  3. Znížte plameň a pod pokrievkou nechajte dusiť 40 minút. Potom ochutnajte a pridajte soľ či korenie.
  4. Aj bez príloh vás ratatouille zasýti. Ak sa však nezaobídete bez prílohy, podávajte k jedlu napríklad hnedú ryžu.

Jedna porcia obsahuje 147 kcal.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

#recept #Ratatouille #baklažán
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku

+ V dnešný deň sa neprejedajte a vonkoncom nie sladkosťami.
V oblasti práce si viac verte, dokážete...

+ Zrelaxujte sa pri príjemnej hudbe a masáži, uľaví sa vám.
Všetko robíte ako robot, dávajte si pozor aby...

Ponuky zo Zľavy.Pravda.sk