Mandľovou roládou počas sviatkov zabodujete

19.12.2017 07:00

Už viete, čo ponúknete návšteve, keď vám zaklope počas Vianoc na dvere?

Prekvapte lahodnou mandľovou roládou, pokúkame recept.

Mandľová roláda pre 15 ľudí.
Mandľová roláda pre 15 ľudí. Autor: Nutella

Potrebujeme (na 15 porcií):

  • 5 celých vajec + 8 bielok
  • 200 g mandľovej múky
  • 200 g práškového cukru
  • 70 g krupicového cukru
  • 130 g preosiatej hladkej múky
  • 70 g rozpusteného masla
  • 225 g nátierky Nutella (do náplne aj na polevu)

Ako na to?

  • Vymiešame 5 vajec s krupicovým cukrom do peny, postupne pridávame mandľovú múku.
  • Z bielok a práškového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Do vajec s mandľovou múkou pridávame preosiatu hladkú múku, sneh z bielok a rozpustené maslo zmiešané s troškou cesta.
  • Zmes vylejeme na dva plechy vyložené papierom na pečenie. Pečieme na 340 °C 6 – 8 minút. Aj s papierom necháme vychladnúť v chladničke.
  • Vychladnuté pláty cesta preklopíme na jemne pocukrovaný papier na pečenie, nanesieme na ne nátierku Nutella a potom stierkou rozotrieme.
  • Roládu zavinieme a Nutellou potrieme aj vonkajšiu stranu. Povrch ozdobíme.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

#Vianoce #mandľová roláda
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku

+ Pite dostatočné množstvo tekutín, je to veľmi dôležité.
S cvičením začínajte pomaly, inak by ste si mohli...

+ Nepresviedčajte sa sám o tom, že je všetko v poriadku, radšej riešte problémy.
Posúvate sa v práci stále...

Ponuky zo Zľavy.Pravda.sk