Piecť bez vajec? Môžete to skúsiť s týmito 3 náhradami

Vajíčka sú síce zdravé, ale nie každý z nás ich toleruje dobre. Pri pečení sú však kľúčové. Alebo nie?

11.11.2017 08:00
vajíčko - vajce Foto:
Ako nahradiť pri pečení vajíčka?
debata (28)

Ak z nejakého dôvodu musíte pripraviť dezert bez vajíčok a neviete, ako by ste to urobili – vedzte, že existuje niekoľko náhrad, ktoré môžete v rámci príprav cesta využiť.

Banány

Zhruba polovica banána roztlačená na kašovitú hmotu nahradí v recepte jedno vajíčko. Pridajte banán do prípravy cesta a určite neoľutujete. Samozrejme, očakávajte jemnú banánovú arómu aj príchuť – to však vôbec nemusí byť zlé.

Ľanové semienka

Znie to neuveriteľne, ale funguje to. Zmiešajte lyžicu ľanových semien s troma lyžicami vody, nechajte nech sa voda do nich vpije a vytvorí sa jemne mazľavá masa. Takou môžete v recepte nahradiť jedno vajce.

Rastlinný olej

Dokáže nahradiť vajíčko v recepte, ale má istú nevýhodu – áno, koláč môže byť príliš mastný alebo olejový. V každom prípade, ak vám stačí náhrada za jednu vajíčko, tak rátajte so štvrtinou šálky oleja. A môžete začať piecť.

© Autorské práva vyhradené

28 debata chyba
Viac na túto tému: #voda #pečenie #banán #náhrada #ľanové semienka #vajíčkov

+ Využite možnosť ráno si zaplávať v bazéne, alebo sa len tak schladiť vodou.
Kreativita v riešení problémov...

+ Odreagujte sa pri dobrom filme a načerpáte dostatok síl na ďalší deň.
Nemusíte mať za každú cenu najdrahšie...