Na prípravu zlatého mlieka potrebujeme:
- 360 ml kokosového mlieka
- 360 ml nesladeného mandľového mlieko
- 1 ČL kurkumy
- 1 ČL strúhaného zázvoru
- 1 paličku sušenej škorice
- 1 PL kokosového oleja
- štipku mletého čierneho korenia
- sladidlo podľa výberu – kokosový cukor, agávový sirup…
Ako na to?
- Všetky ingrediencie vložte do hrnca.
- Pomaly, za stáleho miešania zahrievajte (asi 4 minúty), ale nevarte.
- Odstavte a ochutnajte.
- Vylejte do šálok a ozdobte – napríklad škoricou.
- Najlepšie je vychutnať si zlaté mlieko teplé.
- Ak vám z neho niečo zostane, v chladničke vydrží uskladnené tri dni.
Zlaté mlieko patrí do ajurvédskej medicíny a je vhodné aj pre vegánov. V závisloti od vašej chuti sa môžu pridávať iné koreniny tak, aby ste cítili lahodnú chuť a zároveň aby nápoj pohladil vaše telo zvnútra. Nápoj je ideálny práve na chladné dni, kedy na nás útočia virózy na každom kroku. Aj týmto spôsobom môžete posilniť svoju iminitu.