Foto: SHUTTERSTOCK
Potrebujeme:
- 125 g zemiakov
- 200 g tekvice
- 1 cibuľu
- 125 g kuracích pŕs
- 1 PL oleja
- 125 ml zeleninového vývaru
- 20 g kyslej smotany
- čerstvé bylinky na ozdobenie
Ako na to?
- Zemiaky, tekvicu a cibuľu pokrájame. Kuracie rezne rozkrojíme.
- Na rozpálenom oleji opečieme kuracie mäso.
- Zemiaky a cibuľu opečieme na oleji, podlejeme vývarom a necháme dusiť 5 minút. Pridáme tekvicu a dusíme ešte 10 minút v spoločnej panvici.
- Mäso dáme na tanier, ozdobíme kyslou smotanou, posymeme bylinkami. Pridáme obsah panvice.
Porcia obsahuje 300 kcal