Tekvica ako výborná príloha k hydinovému mäsu

Foto: SHUTTERSTOCK

tekvica, mäso Tekvicovo-zemiaková panvička s kuracím mäsom.

Potrebujeme:

• 125 g zemiakov
• 200 g tekvice
• 1 cibuľu
• 125 g kuracích pŕs
• 1 PL oleja
• 125 ml zeleninového vývaru
• 20 g kyslej smotany
• čerstvé bylinky na ozdobenie

Ako na to?

• Zemiaky, tekvicu a cibuľu pokrájame. Kuracie rezne rozkrojíme.
• Na rozpálenom oleji opečieme kuracie mäso.
• Zemiaky a cibuľu opečieme na oleji, podlejeme vývarom a necháme dusiť 5 minút. Pridáme tekvicu a dusíme ešte 10 minút v spoločnej panvici.
• Mäso dáme na tanier, ozdobíme kyslou smotanou, posymeme bylinkami. Pridáme obsah panvice.

Porcia obsahuje 300 kcal