Vedci v Pensylvánii zapojili do štúdie 97 obéznych žien. Prvá skupina dostávala potraviny s nízkym obsahom tuku a ďalšia bohaté na vodu. Výsledky sú zaujímavé – po troch mesiacoch „zhodila“ druhá skupina trikrát toľko ako skupina prvá. A navyše – druhá skupina si svoju hmotnosť držala aj po šiestich mesiacoch.
Červené melóny sú bohaté na látku arginín. Laboratórne pokusy dokázali, že táto aminokyselina znižuje ukladanie tukov až o 60 percent a zároveň pomáha pri budovaní svalovej hmoty.
Okrem toho, že melón je skvelým prostriedkom na uhasenie smädu, zároveň slúži ako regulátor vody v tele a to najmä vďaka vysokému obsahu draslíka a malého množstva sodíka.
Všetky potraviny bohaté na vodu naplnia obsah žalúdka, čoho výsledkom je fakt, že žalúdok posiela signály do mozgu, že je už sýty. Melón s 90-percentným obsahom vody tak nenechá v žalúdku miesto na potencionálnych nepriateľov štíhlej línie.
Vďaka obsahu železa aj vitamínu C sa zlepšuje transport kyslíka do buniek. Táto kombinácia zároveň prispieva k efektívnejšiemu spaľovaniu tukov v tele.
