Kúsky ovocia takisto obsahujú kalórie, navyše, aj cukor – fruktózu. Priveľa fruktózy, ktorú organizmus nedokáže premeniť na energiu, v pečeni „premení“ na tuk. A ten sa potom ukladá na najmenej žiaducich miestach.
Najmä kupované smoothie nápoje sú hotovou fruktózovou bombou. V 250 gramoch nápoja je nezriedka obsah fruktózy 25 gramov.
Smoothie si pripravujte radšej sama a ovocie by malo byť v kombinácii so zeleninou v pomere 30:70. Zamerajte sa skôr na listovú zeleninu, ovocie pridajte len v menšícjh množstvách na „lepšiu“ chuť nápoja.
Pozor! Smoothie každý deň na raňajky? Ani to nie je dobrá voľba, hoci si pripravíte smoothie zeleninové. Organizmus potrebuje pestrosť a vyváženosť. Ak mu každé ráno ponúknete to isté, „zlenivie“. Potrebuje dostávať živiny v rôznych podobách, aby si telo z nich bralo to, čo potrebuje. Zamerať sa výlučne na smoothie by preto bolo chybou, raňajkové nápoje striedajte s inými potravinami.