Ratatouille - štíhla línia zaručená!

16.06.2017 07:00
Ratatouille a zdravé srdce patria k sebe.
Ratatouille je na leto ako stvorené. Autor:

Zeleninové jedlo ratatouille je výbornou voľbou na leto. Ak ho skvelo dochutíte, máte o ľahký obed či večeru postarané.

Na ratatouille potrebujeme:

  • 2 cukety
  • 1 baklažán
  • 1 zelenú papriku
  • 1 červenú papriku
  • 3 väčšie paradajky
  • 2 cibule
  • tymián
  • rozmarín
  • 1 bobkový list
  • olivový olej

Ako na to?

  • Cuketu, baklažán a obe papriky umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a pokrájame najemno.
  • 1PL olivového oleja rozpálime na panvici, na ktorej orestujeme cibuľu. Po pár minútach pridáme papriku. Po piatich minútach pridáme ďalšiu lyžicu oleja a baklažán, po ďalších piatich minútach pridáme paradajky, cuketu a cesnak.
  • Znížime teplotu a ratatouille varíme v hrnci prikrytom pokrievkou asi 40 minút.
  • Dochutíme bylinkami a podávame.

Tip: Bez príloh je ratatouille skvelou voľbou na obdobie, kedy chutdnete a vyhýbate sa sacharidom. Inak ako prílohu zvoľte ryžu alebo bagetu.

1 porcia obsahuje 147 kalórií.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

#zelenina #Ratatouille #obec
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku

+ Začnete deň s pohárom bylinkového čaju, medom a chutnými raňajkami.
Nepodľahnite módnym výstrelkom,...

+ Nie ste vhodná osoba na skúšanie nových diét, zničíte si svoje zdravie.
Kúpite odšťavňovač a doplníte...

Ponuky zo Zľavy.Pravda.sk