Málo kalórií, lahodná chuť! Brokolica je správna voľba

Brokolica dokáže chuťou prekvapiť. Pripravte si z nej krémovú polievku, dochuťte ju sezamovými semiačkami.

09.06.2017 11:00
brokolica, polievka, brokolicová Foto:
Krémová brokolicová polievka so sezamom.
debata

Potrebujeme (na 4 porcie)

  • 1 brokolicu
  • 3 šalotky
  • 1 PL sezamového oleja
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 200 ml vody
  • 100 g smotany
  • soľ, korenie
  • 4 ČL sezamových semiačok

Ako na to?

  • Brokolicu dôkladne umyte, rozdeľte hlavičky a nechajte vyschnúť.
  • Nakrájajte šalotku, na panvici rozpáľte sezamový olej a opečte na ňom šalotku. Zalejte zeleninovým vývarom. Pridajte brokolicu, podlejte 200 ml vody, zakryte pokrievkou vody a 15 minút varte.
  • Po dovarení všetko dôkladne rozmixujte.
  • Primiešajte smotanu podľa chuti.
  • Pridajte soľ a korenie.
  • Napokon ozdobte sezamovými semiačkami.
  • 1 porcia polievky obsahuje 173 kcal.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #brokolica #polievka #kolórie

+ Pravidelným cvičením môžete docieliť zdravý a vyrovnaný chrbát.
Neponižujte sa, ste lepší ako si myslíte,...

+ Dajte prednosť varenej strave, na rýchle občerstvenie zabudnite.
Nemusíte byť dobrý vo všetkom, každý je dobrý v...