Ľahká večera po tréningu? Zvoľte proteínové cestoviny s omáčkou

Športujete? Potom je tento recept pre vás ako strvorený. Zasýti a výborne chutí.

04.05.2017 09:00
debata

Proteínové cestoviny s paradajkovo-špenátovou omáčkou
(recept podľa Michala Patakyho)

Proteínové cestoviny s paradajkovo-špenátovou... Foto: Zdravé rýchlovky
Proteínové cestoviny s paradajkovo-špenátovou omáčkou Proteínové cestoviny s paradajkovo-špenátovou omáčkou.

Potrebujeme

  • 100 g proteínových cestovín zo sóje
  • 120 g syra balkánskeho typu
  • 50 g špenátu
  • 2 paradajky
  • sladkú papriku
  • himalájsku soľ
  • korenie

Ako na to?

  • V tomto recepte použijeme proteínové cestoviny zo sóje, ktoré uvaríme.
  • Dáme do vriacej vody paradajky, následne ich zbavíme šupky a roztlačíme.
  • Špenát dáme na niekoľko minút variť do vriacej vody tak, aby sa nerozvaril.
  • Špenát a paradajky dáme spolu variť a dochutíme himalájskou soľou, korením a sladkou paprikou.
  • Pridáme balkánsky syr a necháme chvíľku povariť, aby sa syr mierne roztopil.
  • Na tanier dáme cestoviny a zalejeme ich omáčkou. Môžeme pokvapkať olivovým olejom.

Výhodou tohto receptu je, že ho môžeme variovať – používať rôzne druhy syra (balkánsky, mozzarellu, eidam…). Cestoviny zo sóje obsahujú pomerne vysoký podiel bielkovín a spolu so syrom tak tvoria ľahkú a najmä výživnú večeru po tréningu.

Proteínové cestoviny kúpite v bioobchodoch. Vyznačujú sa nízkym glykemickým indexom a extra dávkou proteínu. Ich cena sa pohybuje okolo 3 eur za 200 gramov.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #špenát #omáčka #proteínové cestoviny

+ Venujte čas svojim koníčkom, zvýši to vašu životnú spokojnosť.
Úspory získajú na hodnote, ak ich múdro...

+ Nezabúdajte na vitamíny, začnite jesť viac ovocia, zachutilo vám.
Nie je všetko len o peniazoch, hľadajte...