Podľa britského Daily Mail sa na končatinách a krídlach muchy nachádza okolo 200 foriem rozličných škodlivých baktérií. Tie, samozrejme končia aj v samotnom jedle, ak sa mucha k nemu dostane.
Vedci, ktorých britský portál cituje, tiež upozorňujú na to, že muchy často na jedle zanechávajú svoje vlastné tráviace enzýmy, ktoré, ako inak, vyvrátia.
Podľa Rona Harrisona, ktorý sa pre denník vyjadril, stačí aj sekunda, aby sa z tela muchy škodlivé mikróby a baktérie dostali do jedla, ktoré konzumujeme. "Vzhľadom na to, že muchy prenášajú aj také choroby ako cholera, dyzentéria či týfus, Harrison odporúča nekonzumovať už jedlo, na ktorom sa usadila mucha.
Ideálnou ochranou sú rozličné košíky a prikrývky na jedlo, ktoré napríklad servírujete na záhradnej párty. Potraviny by ste vždy mali skladovať tak, aby ste sa vyhli útokom hmyzu na ne. V prípade ovocia či zeleniny, ktorým je lepšie vonku ako v chladničke, je dôležitý proces umývania pred konzumáciou. Najčastejšie máme doma vyložené pečivo. To tiež nezabúdajte dávať do košíka.