Superpotraviny, ktoré dobre poznali už naše babičky

, 16.11.2016 11:00
sušené slivky
Vápnik obsahujú aj sušené slivky. Autor:

V záplave exoticky znejúcich superpotravín nezabúdajme ani na tie, ktoré na naše stoly patrili od nepamäti.

Kvasená kapusta

Súdok s kyslou kapustou bol kedysi povinnou výbavou na dlhú zimu v každej chapupe. Zastúpenie vitamínu C je dvojnásobné než v citróne. Probiotické baktérie chránia črevo pred rozmnožovaním hnilobných baktérií. Kyselina mliečna zasa udržiava sliznicu čriev v dobrej forme, pomája aj pri trávení. Vláknina je účinnou zbraňou pre pravidelné vyprázdňovanie čriev a ich dobrú priechodnosť.

Sušené slivny

Vedeli ste, že práve sušené slivky zlepšujú stav kostí? Takisto chránia srdce a cievy. To ale nie je všetko, Obsahujú aj draslík, horčík a železo. V minulosti, kedy ľudia o výživových doplnkoch ani len nesvívali, si tak pomáhali, ako vedeli. A vďaka vláknine sušené slivky rozbýbu aj trávenie.

Vlašské orechy

V záplave cudzokrajných orechov netreba zabúdať ani na tie, ktoré nám rastú rovno pod nosom. Vlašské orechy, ktoré v minulosti patrili najmä na sviatočný stôl, sú významným zdrojom mastných kyselín. Ako je dobre známe, práve tie prospievajú kardiovaskulárnemu systému a znižujäú hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi. S ich konzumáciou to však nepreháňajte, keďže ide o malé kalorické bomby.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

#orechy #kapusta #slivky #Babička #superpotraviny
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku

+ Dbajte v tomto období na teplé počasie a nepodceňujte počasie.
Doprajte si všetko čo potrebujete, avšak...

+ Kávu vymeňte za horúci čaj, nebudete mať problémy s trávením.
Len ľútosť vám nepomôže, budete musieť začať...