Máte chuť na burger, ale nejete mäso? Vyskúšajte nový recept

30.05.2016 13:00

Či už ho pripravíte pre vás alebo pre pozvaných hostí, vegetariánsky burger stojí za ochutnanie. Vyskúšajte zaujímavý recept.

Chystáte sa pozvať priateľov na príjemné večerné letné posedenie v záhrade či na terase? Ak niektorí mäso práve „nemusia“, pripravte im chutný vegetariánsky burger.

Recept: Vegetariánsky burger s paradajkovou salsou a bielymi fazuľami

Vegetariánsky burger s paradajkovou salsou a...
Vegetariánsky burger s paradajkovou salsou a bielymi fazuľami. Recept podľa Penam. Autor: Penam

Potrebujete:

  • 200 g bielych fazúľ
  • 3 veľké paradajky
  • 1 červená cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • šťava z limetky
  • 1PL čerstvého koriandra
  • ½ lyžičky nakrájanej chilli papričky
  • olivový olej
  • čerstvo mletá morská soľ
  • čierne mleté korenie
  • listový šalát, uhorka, paradajka na dozdobenie
  • Penam Hamburger žemle so sezamom

Ako na to?

  • Fazuľu necháme namočenú v studenej vode 12 hodín a potom ju uvaríme domäkka. V miske zmiešame paradajky nakrájané na kocky, najemno nakrájanú červenú cibuľu, nastrúhaný strúčik cesnaku, limetkovú šťavu, olivový olej, koriander, nakrájanú chilli papričku, ešte teplé uvarené fazule, soľ a korenie podľa chuti.
  • Rozkrojíme hamburgerovú žemľu, na spodný diel dáme paradajkovú salsu s bielymi fazuľami, ozdobíme šalátom, plátkom rajčiny a uhorky a prikryjeme vrchnou polovicou žemle.

Vyskúšajte aj recept z Varecha.sk

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

#vegeratián #hamburger #fazuľa
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku

+ Dnes budete mať dobrú náladu, vychutnajte si ju do sýtosti.
Úspech nedosiahnete len tak, musíte na sebe...

+ Načerpajte nové sily a vstúpte do nového dňa tou správou nohou.
Nepremáhajte sa, ak sa vám momentálne...

Ponuky zo Zľavy.Pravda.sk