Pripravte si lahodné kura na paprike s kyslou kapustou
Foto: SHUTTERSTOCK
Potrebujeme:
- 125 g papriky
- 175 g kuracích pŕs
- soľ, korenie
- 1 PL oleja
- 275 g kyslej kapusty
- sladká mletá paprika
- 100 ml zeleninového vývaru
- 30 g smotany na varenie (15 percent tuku)
Ako na to?
- Čerstvú papriku pokrájame na prúžky, kuracie prsia pokrájame na väčšie kúsky, okoreníme a osolíme. Kuracie prsia opečieme na oleji, pridáme kyslú kapustu a ešte chvíľu pražime na oleji.
- Do kapusty s mäsom pridáme červenú papriku, premiešame.
- Následne podlejeme vývarom a smotanou. Necháme variť na miernom ohni 5 minút.
- 1 porcia obsahuje 350 kcal