Naozaj zahreje! Hustá fazuľová polievka

25.11.2015 09:00

Sychravý deň si vylepšite skvelým receptom.

Hustá fazuľová polievka

  • podľa šéfkuchára Michala Hečka z reštaurácie Signature
Hustá fazuľová polievka.
Hustá fazuľová polievka. Autor: Hotel Mercure

Čo potrebujete:

  • 150 g biela fazuľa namočená cez noc
  • 100 g mrkva
  • 100 g petržlen
  • 100 g žltá cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • jelení vývar z kostí
  • vetvička tymiánu
  • 1 PL sladká červená paprika
  • 1ČL drvená rasca
  • soľ
  • čierne korenie

Ako na to?

  • Koreňovú zeleninu orestujeme na cibuľke a cesnaku do polomäkka, pridáme rascu, tymián, mletú papriku, namočenú fazuľu a zalejeme vývarom.
  • Varíme, kým fazuľa nie je mäkká.
  • Na záver dochutíme soľou a korením.

Vyskúšajte aj ďalší recept z fazule

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

#polievka #divina #fazuľa
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku

+ Ak máte citlivú pokožku berte nato ohľad a správajte sa k nej ako si vyžaduje.
Posnažte sa do práce...

+ Neničte svoje zdravie zlozvykmi, prestaňte s nimi a to okamžite.
Doprajte si dnes čo potrebujete,...