Zdravou bombou, ktorá je aktuálne in, je napríklad zelené smoothies. Ide o nápoj. To však má aj svojho rovnako zdravého kamaráta. Má tiež zelenú farbu a chrumká pod zubami. Najlepšie chutí pred televízorom. Áno, kelové čipsy. Vymeňte ich za mastné, kalorické zemiakové. Neoľutujete.
Budete potrebovať:
kel, lyžicu olivového oleja, lyžicu arašidového masla, kávová lyžička papriky, kávová lyžička sušeného cesnaku a štipka morskej soli.
Ľahká príprava:
Predhrejte rúru na 130 stupňov, na pekáč prestrite papier na pečenie. Kelové listy poctivo umyte a ešte dôkladnejšie ich nechajte vyschnúť. Čím suchšie listy budú, tým bude výsledok chrumkavejší. Stmavnuté lístky, ktoré sa vám nepozdávajú, jednoducho odstrihnite nožnicami. Kelové listy potom premiešajte olejom. Aby sa trošku oleja dostalo všade, môžete ich premiešať prstami. Poliate pripravenou marinádou ich poukladajte na pekáč. Pečte 25 minút, avšak neustále kontrolujte. Každá rúra je individuálna. Výsledok má byť zeleno-hnedý a chrumkavý, v žiadnom prípade však nie zhorený! Dobrú diétnu chuť!
