Voňavý, osviežujúci, chutný! Pripravte si nápoj s vôňou Vianoc

Aj vy ste už možno na návšteve niektorej z domácich kaviarní už objavili v menu nápoj s trochu zvláštnym názvom - chai latté.

, 15.12.2014 11:00
chai Latté Foto:
Pripravte si doma chutný a voňavý chai latté.
debata

Ak ste ho náhodou ochutnali, je veľmi pravdepodobné, že tento mok lahodnej chuti a príťažlivej vône sa zaradil medzi vaše obľúbené. Kombinácia čierneho čaju, korenín rozličného druhu a mlieka vytvára chuťovo skutočne veľmi zaujímavý výsledok, ktorému nechýba kofeín na povzbudenie, no zároveň je zdravou a voňavou alternatívou – mimoriadne vhodnou najmä počas zimných večerov a posedení pri knihe či s priateľmi.

Kým v kaviarňach sa väčšinou chai latté pripravuje už z predpripraveného prášku, vy si ho môžete urobiť aj po domácky. Síce to zaberie viac času, no len vo vašich rukách tak bude intenzita, vôňa či chuť hotového nápoja.

Ako na to?

Potrebujete:

  • 2 zrnká čierneho korenia
  • 3 zrnká kardamonu, jemne narezané
  • 3 celé klinčeky
  • 1 tyčinka škorice
  • kúsok čerstvho zázvoru, olúpaného a nakrájaného natenko
  • 1 vanilkový struk
  • 1 lyžica čierneho čaju
  • 1 1/2 hrnčeka vody
  • 1/2 hrnčeka mlieka
  • 1 lyžica medu

Postup:
Koreniny zmiešajte v porcelánovom mažiari a roztlačte. Dajte do misky a pridajte vodu, nechajte priviesť k varu. Na miernom ohni pod pokrievkou povarte zhruba päť minút. Pridajte čierny čaj. Môžete použiť aj sáčkový, povarte ešte päť minút. Medzitým si nechajte zohriať mlieko. Ideálne je, ak ho jemne speníte. Dávajte však pozor, aby vám nevykypelo. Zmes čaju a korenia sceďte do hrnčeka a do hotového výluhu prilievajte spenené mlieko. Ak máte chuť na sladké, pridajte ešte lyžičku medu, do hrnčeka môžete vložiť aj tyčinku škorice.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #recept #čaj #kofeín #Vianoce #mlieko #chai latté #spenené
Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy

+ Neustále používanie kvapiek do nosa nie je dobré pre sliznicu.
Nezabúdajte na pravidelné splátky úveru. Nikto...

+ Odolávajte chutným dobrotám, máte predsa problémy s cukrovkou.
Zbavíte sa oblečenia, ktoré...