Zrejme ako každý kuchár, aj moderátorka Telerána priznala, že oveľa radšej pečie pre iných, než pre seba. „Zásadne nepečiem pre seba, pretože vzhľadom k tomu, koľko pečiem, už dávno by som sa nezmestila do telky,“ povedala s úsmevom Adriana Poláková. Pri jej koláčoch sa vždy zbehne celá rodina či všetci kolegovia a už ide len o to, kto si koľko uchmatne. „A na tento boj sa pozerám naozaj rada.“
Hoci jej mama doma nepiekla, či možno práve preto, sa moderátorka rozhodla čosi vyskúšať sama. „Mala som trinásť rokov a upiekla som pred Vianocami medovníky. Krásne som ich ozdobila a všetkým chutili. A ja som si vtedy povedala: ‚Jéj, veď je to ľahké, už viem piecť‘. Ale také jednoduché to zasa nebolo,“ spomína a prezrádza, že pri pečení takmer pripravila mamu o kuchyňu. „Chcela som si urobiť palacinky a tak som naliala do panvice plno oleja a čakala. Ale olej sa prehrial a začal dymiť. Vtedy ešte neboli teflónové hrnce, takže nastal veľmi rýchlo chaos. A keď som videla dym, okamžite som celú panvicu hodila do umývadla pod vodu. A vtedy to začalo horieť, veľmi som sa zľakla.“ Rodičia však zasiahli a kuchyňa bola zachránená. „Ani mi veľmi nenadávali, boli radi, že sa mi nič vážne nestalo.“
Moderátorka má síce bohatú prax, na niektoré recepty je však „prikrátka“. „Mojím najobľúbenejším sladkým jedlom je určite ryžový nákyp od mojej babky. Keď ho urobila, bola som schopná zjesť aj celý plech, takmer bez problémov. A priznávam, že tak ako ona ho nedokážem doteraz pripraviť. Možno, keď budem mať vlastné vnúčatá, tak sa mi podarí, aby chutil presne tak, ako babkin,“ hovorí Poláková a pokračuje: „A ešte jeden recept je pre mňa zatiaľ nedostižný, hovädzia polievka môjho otca.“
Adriana Poláková svoje najobľúbenejšie recepty zhrnula do knihy Napečené s láskou, ktorá vyšla pred vyše rokom. A už stihla dať dohromady aj jej pokračovanie, Napečené s láskou 2. „V knihe sú opäť fotopostupy, takže recepty zvládne naozaj aj ten, kto nikdy v živote nepiekol. V predošlej knihe som napríklad piekla torty, teraz sú tam rolády. Veľa gazdiniek má pred nimi rešpekt, ale ja im chcem ukázať, že nie je dôvod. Okrem rolád v knihe nájdete aj recepty na veselé koláčiky pre deti či kysnuté koláče. Plus je tam bonus, ktorý by som nazvala domáce chuťovky. Napríklad recept na pečený čaj či domáci likér.“
Krstnými rodičmi knižnej novinky sa stali Polákovej kolegovia z Telerána, Roman Juraško, Dano Richter, Kveta Horváthová, Dodo Kuriľák a Lenka Šóošová. Knihu pokrstili pochutinami, ktoré si sami vybrali.