Bohaté plody broskýň - pomáhajú srdcu aj obličkám

Broskyne majú vysoký obsah železa a vitamínov skupiny B, ktoré posilňujú imunitný systém.

18.07.2014 11:00
Broskyne pomáhajú nášmu srdcu. Foto:
Broskyne pomáhajú nášmu srdcu.
debata

Obsahujú aj vitamín C a z minerálov najmä draslík, vápnik a selén, zinok a meď a tiež flavonoidy, ktoré prepožičiavajú broskyniam žltú či oranžovú farbu.

Pomáhajú srdiečku

Denná konzumácia broskýň je prospešná pri akomkoľvek stupni srdcovej nedostatočnosti alebo znížení schopnosti srdca vykonávať svoju funkciu. Aj keď broskyne srdce priamo nestimulujú, pomáhajú mu v jeho činnosti.

Účinnejšie trávenie

Zrelé broskyne sú ľahko stráviteľné, obsahujú rozpustnú vlákninu, ktorá pôsobí v tráviacom trakte ako zmäkčovadlo, a zároveň sú aj slabým preháňadlom. Navyše sú broskyne mierne močopudné a pomáhajú pri zlyhaní obličiek.

Rýchly recept: Grilované broskyne v bielom rume a mede

  • 4 broskyne
  • 200 g nakrájanej slaniny
  • 5 PL masla
  • 50 ml bieleho rumu
  • 2 PL medu

Postup:

  1. Použijeme čerstvé tvrdšie broskyne, v núdzi aj zavárané. Čerstvé broskyne olúpeme, zbavíme kôstky a rozkrojíme napoly. S kompótovými nemusíme robiť žiadne úpravy.
  2. Broskyne naložíme do omáčky z rozpusteného masla, bieleho rumu a medu a necháme marinovať aspoň hodinu.
  3. Potom broskyne zabalíme do plátkov slaniny a dáme na gril. Gril by nemal byť príliš rozpálený.

Tip lenivého labužníka
Hlávkový šalát umyjeme a natrháme na menšie kusy, slaninu nakrájame na prúžky, broskyne na plátky, olej zmiešame s octom, osolíme, okoreníme, všetko dáme do misy, zalejeme zálievkou a necháme odležať. Na tanieri ozdobíme kešu orieškami.

debata chyba
Viac na túto tému: #zdravie #vitamíny #srdce #broskyňa

+ Konzumujte viac vitamínov, aby ste podporili imunitu. Výživa je základ.
Vyzerá to tak, že pripravíte deťom...

+ Ranné osvieženie v bazéne prospeje nielen kondícii ale aj dobrej nálade.
Zabudnite na nakupovanie a...