Zeleninové podoby
Zelenina sa dobre kombinuje nielen s mäsom, ale aj so strukovinami, cestovinami či ryžou a má široké možnosti využitia – od zeleninových šalátov cez dusenú a zapečenú zeleninu, nákypy až po karbonátky či placky. Snažíme sa využívať sezónnu zeleninu, ktorá je spravidla najlacnejšia.
Úsporný margarín
Margarín ako tuk rastlinného pôvodu predstavuje ideálnu a lacnú voľbu pre ľudí, ktorí dbajú na správnu životosprávu. Kvalitné margaríny obsahujú esenciálne mastné kyseliny a vitamíny, ktoré sú pre organizmus nevyhnutné. Ich dostatočné množstvo by malo byť prijímané potravou, pretože telo si ich nedokáže samo vytvoriť.
Vareškov tip: Gothajský obed
Gothajskú salámu alebo lančmít nakrájame na hrubšie kolieska, uprostred vykrojíme malé koliesko, dáme na panvicu a opečieme dozlatista. Obrátime a dovnútra vklepneme vajce, osolíme a okoreníme. Smažíme, kým vajce zhustne, napríklad ako volské oko. Pri podávaní posypeme pažítkou.
5 vecí, ktoré budeme potrebovať na prípravu lacných jedál
Bravčové obličky
Sú ľudia, ktorí sa konzumácie vnútorností štítia, pritom sa hovorí, že obličky, pečeň či jazyk patrili medzi kulinárske pochúťky už v období staroveku.
Strúhadlo na syr
Na záverečné dochutenie napríklad zapečených pokrmov sa často používajú rôzne druhy tvrdého syra, ktorý strúhame napríklad na antikorovom strúhadle.
Zemiaky
Naša stará dobrá základná potravina – zemiaky sú vynikajúcim a lacným zdrojom minerálov, dôležitých pre zdravie našich orgánov a ich správnu funkčnosť.
Brokolica
Kedykoľvek začneme jesť brokolicu, radikálne sa povzbudí naša látková premena vo všetkých telesných bunkách, a tým sa naštartuje revitalizácia organizmu.
Strúhanka
Samozrejmosť, ktorá nám uľahčuje prípravu pokrmov. Jej čaro spočíva v jednoduchosti, s akou ju kedysi šetrná gazdinka vytvorila a zaradila do pokrmov.