Stačí do seba tlačiť zopár dní čokoládu a mastné čipsy a naša pleť bude vyzerať ako pleť tínedžera. Pravdaže, naša strava má vplyv na to, či je naša pleť jasná a čistá alebo zapálená a vyrážková. Žiadne vitamíny, veľa cukru, soli a nezdravého tuku akné len zhoršujú.
Akné nepoznajú
Akné je problém, ktorý na ostrove Kitava nepoznajú. 840 dní sledoval švédsky lekár Staffan Lindeberg ostrovanov, analyzoval ich životný štýl, stravu a zdravotný stav. Žiaden z 300 pozorovaných dobrovoľníkov vo veku od 15 do 25 rokov nemal v tom čase nečistú pleť – a to napriek tomu, že v tomto veku sú vyrážky jednoducho „normálne“. Podľa Lindeberga to má dve príčiny. Pobyt na čerstvom vzduchu a predovšetkým forma stravy, ktorá sa do značnej miery podobá na paleo diétu.
O čosi vyššia
Avšak na rozdiel od paleo, pri kitave je konzumácia nasýtených tukov, sacharidov a soli o čosi vyššia. Príslušníkov tohto ostrova takmer vôbec netrápi srdcový infarkt alebo mŕtvica. A do vysokého veku ostávajú tenkí z dôvodu vysokej fyzickej aktivity a sýtej, ale zdravej stravy. Ale úbytok na váhe nie je hlavným cieľom kitava diéty – ale zlepšenie stavu pokožky.
Toto budete jesť
Najdôležitejšie zložky tejto stravy sú chudé mäso, ryby, zelenina, ovocie, vajíčka, oriešky a bobuľové ovocie. Kokosový džús, kokosový olej a dusená ryba odľahčia organizmus, sladké zemiaky podporia svojím vysokým obsahom vitamínu C liečenie a rast spojivového tkaniva v tele. Nízky glykemický index zaisťuje zdravé črevné prostredie a vyrovnáva hladinu cukru v krvi. Tým pôsobí táto diéta proti zápalom v tele, čo má pozitívny vplyv na nečistoty. Tabu sú v tomto prípade sacharidy – cukor a múka.