Jedlo
Receptová desiatka: Čo bude dnes na večeru? Cestoviny s tuniakom, tie spichnete raz-dva
Balíček cestovín a konzerva tuniaka sa nájde snáď v každej špajze. K nim pár správnych doplnkov a vynikajúce jedlo bude onedlho na stole.
4 podoby arašidového masla. Na slano, na sladko, na vlasy, aj na tvár
Vyjedáte arašidové maslo len tak lyžicou? Možno je to iba preto, že neviete, ako by ste ho mohli v kuchyni použiť aj nápaditejšie. A nielen tam.
Zabudnutá delikatesa: 5 krokov k úspešnej príprave vareného hovädzieho jazyka
Tenučké plátky vareného hovädzieho jazyka, to je lahôdka, ktorá osloví každého gurmána aj hosťa. Ako tento, tak zriedkavo používaný kus mäsa správne uvariť?
Zákusok s prekvapením? Upečte tunel, svoje chutné tajomstvo odhalí až po vyklopení
S ovocím, tvarohom, gaštanovým pyré, so šľahačkou či s chuťou punčáku. Do zákuskov pripravených vo forme na srnčí chrbát môžete zakomponovať všetko, čo máte radi.
12x domáce rožky: Jednoduché, karlovarské, pivné, aj z hrnčeka, všetky pôjdu na dračku
Výborné recepty na voňavé a chrumkavé pečivo, ktorému ťažko niekto odolá. Zahryznite sa do čerstvo upečeného domáceho rožteka priamo z vašej kuchyne!
7 chýb, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri blanšírovaní zeleniny
Aj keď ide o jednoduchú kuchársku techniku, vždy sa môže niečo pokaziť. Na čo si teda pri blanšírovaní zeleniny dať pozor?
Pečenie bez váhy: Hrnčekové koláče sú také praktické. Ale prečo sa nám niekedy nevydaria?
Obľúbené hrnčekové recepty v sebe skrývajú isté riziko. Čo môže za to, že nám koláč nevyjde tak, ako by mal?
11 receptov na úžasné koláčiky s chumkavými pistáciami
Pistácie sú nielen výborné k telke, ale tie nesolené sú perfektné do sušienok, koláčov či krémových zákuskov. Tieto musíte skúsiť!
Pre lepšiu sviečkovú: Užitočné tipy, ktoré vám uľahčia špikovanie mäsa
Prešpikovanie slaninkou urobí aj zo suchšieho mäsa šťavnatejšiu a chutnejšiu záležitosť. Neviete ako na to? Poznáme pár kuchárskych trikov.
Vyprážané aj z rúry: 10x zemiakové krokety, nápaditá príloha, ktorú jednoducho povýšite aj na výbornú večeru
Keď zemiaky spracujete na fajnovo ochutené krokety, už to nebude nudná príloha. A dajú sa pripraviť na toľko skvelých spôsobov, že obstoja dokonca aj ako samostatné jedlo.
Praktická otázka: Dá sa avokádo zamraziť? Áno, ale...
Zmrazenie je jedným z najlepších spôsobov, ako neplytvať potravinami. Nie je však vhodné pre všetky. Ako je to s takým avokádom?
Hotové raz-dva: 7x jablková štrúdľa, ktorú bez problémov zvrtnete aj cez pracovný týždeň
Návšteva alebo len obyčajná chuť na koláč sa nedostaví vždy len cez víkend. Keď vás niečo z toho prepadne v bežné dni, zachráni vás kupované lístkové cesto. No a nejaké to jablko sa doma tiež takmer vždy nájde.
Pôstny jedálniček: Čo vás zasýti namiesto mäsa a ako piecť bez vajec, masla či mlieka
Kto chce dodržiavať najprísnejší pôst, mal by sa stravovať ako vegán, okrem mäsa by sa mal teda zaobísť aj bez všetkých živočíšnych produktov. Čo teda cez pôst jesť a maškrtiť?
Chutné a rýchle jedlo za pár drobných? Urobte granadír, máme dokonca aj recept z jedného hrnca
Zemiaky, cestoviny, kúsok slaninky a výborný obed alebo večera bude raz-dva na stole. Uvarte si klasiku podľa starých mám, ale vyskúšať môžete aj nové metódy.
Mikrovlnka nie je len na ohrievanie potravín. 4 zaujímavé tipy, ako vám ešte môže poslúžiť
Mikrovlnnú rúru môžete využiť aj na veci, ktoré by vám možno nenapadli.
Mäso a smotanová omáčka, to je dobrá dvojka. 10 jedál, v ktorých im to spolu naozaj pasuje
Smotana perfektne zjemní každú omáčku a dobre ochutená sa potom výborne hodí k akémukoľvek mäsu.
5 začiatočníckych chýb, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri príprave domácich rezancov
Ak sa na vlastné rezance do polievky chystáte po prvýkrát, hodí sa vedieť, čoho sa pri ich príprave vyvarovať.
Bez mlynčeka: 11 makových koláčov pre lenivé gazdinky
Super recepty v situácii, keď je chuť na koláč, ale nálada na veľké prípravy už trocha pokrivkáva.
Je bezpečné opakovane používať plastové nádoby z potravín a fastfoodov?
Odkladáte si plastové tégliky od jogurtu, nádoby zo zmrzliny či misky z kúpeného šalátu na ďalšie použitie? Dávať do nich potraviny však nie je najlepší nápad.
11x sladké kysnuté rožteky, ako stvorené k čaju, bielej káve alebo poháru kakaa
Čokoládové, jablkové, makové či tvarohové, s akoukoľvek náplňou budú tieto rožteky z kysnutého cesta ideálne na víkendové raňajky. Ale potešia aj ku šálke popoludňajšej kávy...
Jogurt alebo syr? Ste si istí, že viete, čo je to skyr?
V obchodoch ste sa s ním už určite stretli, ale neviete, čo od neho môžete čakať? Prezradíme vám, v čom sú jeho najväčšie benefity a kde všade môžete skyr použiť.
Aj keď je pôst, ryby sú povolené. 11 receptov, v ktorých si ich dokonale vychutnáte
V pôstnom období by sa podľa tradícií nemalo konzumovať mäso. Toho rybieho sa to však netýka. Tak si pokojne a bez výčitiek doprajte chutného zubáča, lososa či pstruha.
Ako pripraviť brokolicu tak, aby v nej zostalo čo najviac vitamínov?
Zelené ružičky sú bombou pre naše zdravie, ale len vtedy, ak prospešné látky nezničíme nešetrnou prípravou. Ako v nej uchovať všetko cenné?
Valentín last minute: 10x domáce bonbóny rýchlo a jednoducho
Najjednoduchšie je nejakú cukrovinku kúpiť v supermarkete, ale podarovať vlastnoručne urobené sladkosti, to je už iná káva! Aj keď v nich môže byť menej cukru, budú chutiť oveľa sladšie, pretože budú urobené z lásky.
Popolcová streda: Kmíňanka, kyselica, kalkýš... Uvarte si tradičné pôstne jedlá našich predkov
Fašiangy skončili, prišiel čas striedmosti. Čo by sme podľa tradícií v pôstnom období mali jesť?
+ Vyvážená strava a dostatok odpočinku zlepšia vaše zdravie.
€ Finančná príležitosť sa ukáže, keď sa to najmenej...
+ Nenechajte, aby nad vami hnev a zlá nálada zvíťazili.
€ Vyjadrujte sa tak, aby vás všetci pochopili....