U mamy chutí všetko akosi inak, lepšie. Nech sa už o jej recepty pokúšate vy alebo si to isté jedlo objednáte v reštaurácii, nikdy to nie je celkom ono. Ste zvedaví, prečo?
S touto otázkou sa zapodieval aj výskumný tím potravinárskej spoločnosti „Birds Eye“. Podľa nich máme jedlo, stopercentne pripravené z lásky, najradšej. Naše emocionálne vnímanie jedla je totiž ovplyvnené faktormi ako dĺžka varenia a takisto istej starostlivosti, ktorú mama do jedla vkladá. Aspoň podĺa našich predstváv. Čím viac týchto emócií vnímame, tým viac nám jedlo u mamy chutí.
Okrem toho spolu s chuťou jedla „úradujú“ aj ďalšie vnemy – napríklad jeho farba či vôňa, ktorá sa nám môže spájať s istým obdobím v živote. Pri jedle zväčša príjemným, môže ísť o spomienky z detstva. A to sú ďalšie body pre to, že obed u mamy vnímame celkom inak a viac zapájame emócie, než pri obede v reštaurácii.