Máte doma vegána? Pripravte mu restované šampiňóny a la Jamie Oliver

Poznáte vegánsky jedálny lístok? Jeho základom je strava bez akýchkoľvek živočíšnych potravín.

01.05.2016 14:00
debata

Vyskúšajte: Restované šampiňóny a la Jamie Oliver

Restované šampiňóny a la Jamie Oliver. Foto: Penam
Restovane sampinony a la Jamie Olivier - small Restované šampiňóny a la Jamie Oliver.

Potrebujeme:

  • 500 g šampiňónov
  • 1 strúčik cesnaku
  • čerstvá petržlenová vňať
  • soľ, čierne mleté korenie
  • chilli papričky podľa chuti
  • olivový olej
  • citrónová šťava
  • Denný chlieb Penam Natur

Ako na to?

  • Šampiňóny očistíme, pokrájame na menšie kúsky a restujeme spolu s nadrobno pokrájaným cesnakom na olivovom oleji.
  • Pridáme soľ, čierne mleté korenie a podľa chuti chilli papričky.
  • Krátko podusíme, kým sa šťava z hríbov odparí. Na záver pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
  • Podávame na plátku chleba, ktorý sme nasucho opiekli na panvici.

Vyskúšajte aj recept z Varecha.sk

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #recept #vegán #šampiňón

+ Pravidelným cvičením môžete docieliť zdravý a vyrovnaný chrbát.
Neponižujte sa, ste lepší ako si myslíte,...

+ Dajte prednosť varenej strave, na rýchle občerstvenie zabudnite.
Nemusíte byť dobrý vo všetkom, každý je dobrý v...